Un café irlandais vraiment très irlandais ! Essayez la meilleure recette de café irlandais

Si vous aimez à la fois la caféine et les notes sucrées du whisky irlandais traditionnel, l'Irish Coffee est sans doute l'un de vos cocktails préférés. Mais savez-vous ce qui est encore meilleur ? La meilleure recette d'Irish Coffee à base de café infusé au whisky irlandais. Oh oui !

Chez Fire Dept. Coffee, nous avons mis au point notre propre processus unique pour fabriquer du café infusé à l'alcool , une boisson non alcoolisée qui conserve toutes les saveurs délicates de l'alcool sans vous faire commencer la journée en état d'ébriété.

L’un de nos cafés infusés aux spiritueux les plus populaires est notre café infusé au whisky irlandais.

Prenez un sac et terminez votre soirée avec un très très Irish Coffee.

Un très très Irish Coffee - Meilleure recette de Irish Coffee

Cette recette permet de préparer un cocktail, alors assurez-vous de le multiplier si vous avez de nouveaux invités autour de vous !

Ce dont vous aurez besoin :

• 120 ml (4 oz) de notre café infusé au whisky irlandais
• 1 oz (30 ml) de whisky irlandais.
• Crème à fouetter épaisse
• 2 cuillères à soupe de sucre brun
• Grains de café ou marc de café pour la garniture
• Cuillère
• Verre
• Shaker à cocktail avec passoire Hawthorne

1. Gardez votre verre chaud

Pour un résultat optimal (et c'est bien ce que vous recherchez, n'est-ce pas ?), versez de l'eau bouillante dans le verre. Votre cocktail restera ainsi chaud plus longtemps ! Nous vous recommandons d'utiliser un grand verre à cocktail pour un Irish Coffee de style bar.

2. Préparez votre café infusé au whisky irlandais

En utilisant la méthode de votre choix, comme une presse française ou un goutteur automatique, préparez environ 4 onces de notre café infusé au whisky irlandais.

3. Préparez la crème

Fouettez la crème, juste assez pour l'épaissir légèrement. Il ne faut pas qu'elle se transforme en un nuage léger, sinon vous ne pourrez plus la verser correctement ! La meilleure solution ? Retirez le ressort métallique de votre passoire Hawthorne, versez-la dans le shaker et n'oubliez pas de faire le spectacle.

4. Mélangez vos ingrédients

Jetez l'eau chaude et assurez-vous que votre mode barman est toujours activé. Commencez par verser le café et ajoutez 30 ml de whisky irlandais. Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène (vérifiez le fond du verre pour éviter les granulés désagréables).

Maintenant, prenez la cuillère et maintenez-la au-dessus du verre. Compris ? Bien.

Versez la crème fouettée dessus pour qu'elle ne coule pas au fond de votre verre. Cette astuce simple vous permettra d'obtenir un Irish Coffee digne d'un bar, avec une fine couche blanche bien séparée de la partie noire principale.

5. Garnissez-le et dégustez-le

Pour impressionner vos invités ou rendre votre cocktail le plus instagrammable possible, vous pouvez également ajouter quelques grains de café ou une pincée de marc de café. C'est tout. Pas si compliqué, non ?

En plus de vous permettre de réaliser la meilleure recette d'Irish coffee (ou Cold Fashioned ou Affogato ), notre café infusé au whisky irlandais est également un délice à lui seul. Que vous souhaitiez agrémenter votre petit-déjeuner d'une saveur plus sucrée ou savourer un cocktail en soirée alliant la saveur intense du café aux notes de caramel et de vanille du whisky irlandais, il garantit toujours un équilibre parfait.

Vous pouvez l'obtenir en grains ou moulu. Et pourquoi ne pas vous assurer de ne jamais en manquer grâce à un abonnement personnalisable ?