août 05, 2020
Un café trop léger ? Envoyez-le à Davy Jones !
Chez Fire Dept. Coffee, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles idées en ce qui concerne les meilleurs grains et marcs pour nos clients qui travaillent dur, de notre expresso écrasant le crâne à notre café infusé à l'esprit unique.
Le dernier-né de notre équipage ? Notre Shellback Espresso . Montez à bord et découvrez-le !
Ceux d'entre vous qui nous suivent depuis un certain temps (vous savez qui vous êtes !) ont peut-être déjà lu ceci quelque part, mais si c'est la première fois que vous entendez parler de nous, laissez-nous vous parler un peu de notre histoire et de notre lien avec la Marine.
Fire Dept. Coffee est géré par des pompiers et appartient à des vétérans. Avant de devenir pompier et ambulancier à temps plein, notre fondateur, Luke Schneider, a fièrement servi dans la marine américaine de 2004 à 2008.
Nous avons décidé de créer ce nouveau mélange de café pour honorer cette expérience et montrer à tout le monde à quel point la Marine et les pompiers sont étroitement liés.
Comme le dit Luke : « Tous les marins sont formés pour être pompiers. Il existe donc un lien naturel entre les pompiers de bord et les pompiers civils. Tous deux savent que le café est essentiel pour travailler de longues heures avec peu de sommeil. »
Mais que se cache-t-il derrière ce nom inhabituel ? Une tradition particulière, tout simplement !
Dans la Marine, un Shellback est un marin qui a franchi la ligne tant convoitée de l'équateur. Célébré par des cérémonies de franchissement de la ligne dans le monde entier, ce rituel séculaire peuple le folklore et les légendes des marins.
Le fidèle et expérimenté Shellback qui, avant de traverser l'équateur, n'était qu'un Pollywog devient un fils ou une fille de Neptune.
La légende raconte qu'ils gagnent l'approbation du dieu de la mer en lui montrant leur aptitude à naviguer et en lui rendant un hommage approprié.
Vous vous demandez qui d'autre est présent à cette cérémonie ? Davy Jones, bien sûr ! L'esprit mythologique représentant les fonds marins ne voudrait absolument pas manquer ça.
Même le fondateur et PDG de Fire Department Coffee a l'honneur d'être appelé Shellback.
Pour honorer cette tradition et ses liens avec l'équateur, chez Fire Dept. Coffee, nous avons décidé de créer un mélange unique de grains provenant de la région de l'équateur.
Qu'ont-ils tous en commun, demandez-vous ? C'est simple : ils sont récoltés près de l'équateur, ce qui vous permet de le franchir métaphoriquement à chaque fois que vous savourez une tasse d'espresso Shellback ! Cet expresso est disponible en sachets, en dosettes et en canettes prêtes à boire .
Le résultat est une torréfaction moyenne riche et forte que vous pouvez utiliser aussi bien pour l'espresso que pour le café filtre traditionnel.
Si vous souhaitez impressionner un marin de la Marine ou un autre amateur de café, découvrez également le t-shirt Shellback Espresso , les autocollants ou les pièces de défi dans notre boutique .
Toujours fraîchement torréfié, notre nouveau Shellback Espresso est disponible à l'achat sous forme de grains entiers, de mouture moyenne ou même sous forme d'abonnement pratique.
Apportez des siècles de traditions et les profils uniques des meilleurs grains de différentes parties de l'équateur dans votre café du matin.
Devenez un Shellback virtuel et préparez-vous à déchaîner la fureur de Neptune sur quiconque ose vous parler avant d'avoir terminé votre première tasse de café de la journée !
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