Cowboy-Kaffee zubereiten | Cowboy-Kaffee-Rezept

Wenn Sie lernen, Cowboy-Kaffee zuzubereiten, beherrschen Sie nicht einfach nur eine neue Brühmethode: Sie tragen dazu bei, eine ikonische amerikanische Tradition zu bewahren. Jene des uralten Wissens, der offenen Felder und des Zusammenseins um ein Feuer, um mit allem, was Sie zur Hand haben, eine starke Kanne zu kochen.

Mal ehrlich: Cowboy-Kaffee ist nicht jedermanns Sache. Wer beim Camping eine feinere Tasse bevorzugt, sollte stattdessen eine der besten Reisekaffeemaschinen verwenden .

Wir sind dennoch der Meinung, dass Sie diesen Kaffee unbedingt probieren sollten. Mit frisch geröstetem Kaffeesatz der Feuerwehr und dem besten Cowboy-Kaffeerezept können Sie eine starke und aromatische Tasse zubereiten, die Sie mit den Kojoten heulen lässt!

Was ist Cowboy-Kaffee?

Cowboy-Kaffee ist schwarzer Java-Kaffee, der normalerweise nur aus Kaffeesatz, Wasser und einer Kanne über einem Lagerfeuer gebrüht wird.

Die meisten Siedler waren stolze Kaffeetrinker, vor allem aufgrund der hohen Teesteuer im 18. Jahrhundert, und die Cowboys pflegten diese Tradition. Da sie den Vorgänger der French Press mit Sicherheit nicht mitbrachten, mussten sie ihren Kaffee mit dem zubereiten, was sie hatten!

Deshalb hat der einfache und raue Cowboy-Kaffee nicht den Ruf, besonders lecker zu sein. In keinem Third-Wave-Café wird man ihn finden (auch, weil es logistisch ziemlich schwierig wäre, dort ein Lagerfeuer zu machen).

Aber vertrauen Sie uns: Cowboy-Kaffee muss nicht schlecht schmecken! Hier erfahren Sie, wie Sie eine Kanne Yee-Haw zubereiten.

So bereiten Sie Cowboy-Kaffee mit dem besten Cowboy-Kaffee-Rezept zu

• 2 Messlöffel gemahlener Feuerwehrkaffee ( 12-14 g) pro Tasse
• 1 Tasse Wasser (8 oz/240 ml) pro Person
• Ein hitzebeständiger Topf
• Eine Wärmequelle wie ein Lagerfeuer oder ein tragbarer Herd

1. Wasser kochen

Je nachdem, ob Sie es als einsamer Cowboy oder mit Ihrer treuen Herde von Kumpels genießen möchten, bringen Sie die richtige Menge Wasser auf Ihrer Wärmequelle zum Kochen.

Das geht auch ganz einfach zu Hause, aber nichts bringt dich besser in Cowboy-Stimmung als ein altmodisches Lagerfeuer! Natürlich nur, wenn es sicher und kontrolliert abläuft. Wir sind immer noch Feuerwehrleute.

Sobald das Wasser kocht, stellen Sie es für etwa 30 Sekunden beiseite, damit es etwas abkühlen und die optimale Brühtemperatur erreichen kann.

Beschäftige dich, indem du ein kleines Loch gräbst. Wir machen keine Witze.

2. Kaffeesatz hinzufügen

Geben Sie Ihren Feuerwehr-Kaffeesatz in das heiße Wasser in der Kanne und verrühren Sie alles.

Stellen Sie dann die Kanne in die Öffnung, damit sie heiß bleibt (ich sagte ja, es gibt einen Grund dafür!), während Sie Ihren Cowboy-Kaffee etwa 5 Minuten ziehen lassen.

Vergessen Sie nicht, nach etwa der Hälfte der Zeit noch einmal umzurühren.

3. Gießen Sie Ihren Cowboy-Kaffee ein (vorsichtig!)

Inzwischen sollte Ihr Kaffeesatz auf den Boden gesunken sein. Alternativ können Sie den Vorgang auch mit einem ganz leichten Tropfen kaltem Wasser beschleunigen.

Gießen Sie langsam und vorsichtig ein, damit der Kaffeesatz nicht in Ihre Tasse fällt. Seien wir ehrlich: Manchen passiert das vielleicht trotzdem.

Sie können sich entweder wie ein Cowboy aufführen und den körnigen Kaffee hinunterstürzen oder den alten Sockentrick versuchen.

Filtern Sie es mithilfe einer – wir können das nicht genug betonen – sauberen Socke in die Tassen.

Jetzt, da du weißt, wie man Cowboy-Kaffee zubereitet, hilf uns, diese Tradition beim nächsten Campingausflug am Leben zu erhalten. Klar, wir alle lieben immer noch Kaffeevollautomaten oder AeroPress-Kaffees.

Hin und wieder ist es jedoch unbezahlbar, von unserem hohen Ross herunterzusteigen und die Verbindung zu unseren Vorfahren und der freien Natur zu erneuern, indem wir eine Tasse Cowboy-Kaffee kochen!